江戸中期創業で約360年の歴史を誇る老舗和菓子店 大三萬年堂の新ブランド「大三萬年堂 HANARE」とのコラボレーションにより生まれた和のレモンケーキ「けーくしとろん」
温暖な気候で育った地中海産のレモン果汁を使用し、酒粕を加えて奥深さをプラスした生地に、まろやかな酸味と清涼感たっぷりの香り高さが特徴のオリジナルレモンコンフィを包み込んで焼きあげました。
口に入れると、爽やかなレモンの風味と酒粕の上品でほのかな香りが感じられます。
砂糖にはミネラル分の多い和三盆糖を使用し、白あんとアーモンドパウダーを加えて練り込むことで、独特のしっとりなめらかな舌触りが楽しめるよう仕上げています。
大切な方へのギフトにはもちろん、ご自宅でのティータイムのお茶菓子としてもおすすめです。 
※チョコレートが溶けた場合は､冷蔵庫で30分程度冷やしてからお召しあがりください。